MUFFINS DE COCO RALLADO Y ARÁNDANOS

MUFFINS DE COCO RALLADO Y ARÁNDANOS

¡Receta dulce y saludable! Sin glutenSin lactosaSin harinas El coco es una fruta que contiene gran cantidad de grasa saludable, concretamente de grasas saturadas. No tengáis miedo a este tipo de grasas, ya sabemos que las grasas que realmente nos perjudican son las...
QUICHE DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONES SIN HARINA

QUICHE DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONES SIN HARINA

¡Hola! Esta quiche de calabacín y champiñones está muy rica y es muy fácil de hacer, además, podéis usar las verduras que queráis. Otro día la haré con espinacas, creo que estará también muy rica. INGREDIENTES: -250 g champiñones laminados-2 calabacines-4 lonchas de...
BERENJENA RELLENA

BERENJENA RELLENA

¡Hola! Os dejo una idea que en la consulta doy mucho y a todo el mundo le encanta. No conozco a nadie que la haya probado y no repita. BERENJENA RELLENA DE ATÚN Y CHAMPIÑONES. INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN: -1 berenjena-200 g. de champiñones-2 latas de atún al natural-2...
ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES

¡!ROSCÓN DE REYES¡! Sin azúcar añadido.Sin gluten.Sin harinas. ¿ Preparados para la noche más mágica del año? Os dejo una receta de Roscón de Reyes, ideal para personas que les sienta mal el gluten, las harinas, celíacos, etc. INGREDIENTES: 2 huevos65 g. de almendra...
ROCAS DE CHOCOLATE,GRANADA Y AVELLANAS

ROCAS DE CHOCOLATE,GRANADA Y AVELLANAS

Hoy os traigo una idea de postre, también nos puede servir para merendar junto con un yogur, por ejemplo, o simplemente para picar en algún momento que nos apetezca. Es muy fácil, casi diría, que lo más complicado de la receta, es pelar la granada… Ingredientes:...
GALLETAS DE BONIATO

GALLETAS DE BONIATO

Sin gluten, sin harinas y sin azúcar añadido.INGREDIENTES (Salen unas 12 galletas ).-120 gramos de boniato asado.-2 plátanos-120 gramos de harina de almendra-60 gramos de coco rallado-1 huevo-Canela al gusto-2 cucharadas de aceite de coco-2 cucharaditas de levaduraUna...